Una salsa clásica para sazonar carne de cordero, elaborada con una mezcla de hojas de menta egipcia pura y vinagre de malta. También la puedes usar para darle un toque picante a aderezos, adobos y salsas.
Ingredientes: vinagre de malta (cebada), azúcar, agua, vinagre destilado, hojas de menta egipcia.