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Extraño aquellos domingos en los que visitaba la panadería cerca de mi casa para desayunar con mi hermana, mi cuñado y unos amigos. Mi pedido era casi siempre el mismo: jugo de naranja, una mallorca y una avena. Si pasaban...
¿Qué relación tienen los alimentos con los niveles de estrés? Más de lo que podría pensar. Alrededor del 40 por ciento de las personas que viven en los Estados Unidos dicen que el estrés los hace comer en exceso o...
Aquellos individuos que siguen una dieta libre de gluten podrían ser susceptibles a deficiencias nutricionales. A los que tienen la enfermedad celiaca, el gluten les daña el intestino delgado, ocasionando una mala absorción de los nutrientes. Hasta que el intestino...
¿Qué comer cuando te machacas tanto en una apasionante actividad como el Crossfit? Pues tenerlo claro es determinante, ya que uno de los aspectos más interesantes del Crossfit es superarse semana tras semana y si no nos nutrimos como es...
Si va por un fin de semana, unas vacaciones extendidas, o para su trabajo, el hecho de estar en una dieta sin gluten no tiene que ser problemático. Una vez que aprenda unos consejos sencillos, sus viajes sin gluten pueden...
Si su meta es lograr tener una salud óptima, es innegable que su alimentación debe ser el foco de atención. Su salud física es el reflejo directo de lo que mete a su cuerpo y la forma en la...
Este boletín contiene información básica acerca de la dieta libre de gluten. Hay aspectos de la dieta que son más complicados que se parecen en esta guía. Esto es una herramienta para personas recién diagnosticadas con la enfermedad celiaca o...
El beber leche de coco podría complacer tu paladar (ya que es naturalmente dulce y está lleno de todo tipo de nutrientes), pero tu cintura probablemente no te va a encantar. Esta bebida cremosa está llena de calorías y grasa,...
Las personas sanas que hacen ejercicio físico y comen chocolate con regularidad tienden a tener un menor índice de masa corporal (IMC) que quienes comen chocolate con menos frecuencia, reveló una investigación realizada en Estados Unidos. El IMC es una...